อธิบดีกรมการข้าวนำคณะลงพื้นที่พิษณุโลก ตรวจแปลงนำร่องปลูกข้าว กข 79 ข้าวนุ่มพันธุ์ใหม่เตรียมเจาะตลาดต่างประเทศ
นายประสงค์ ประไพตระกูล อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า แนวโน้มความต้องการข้าวในตลาดโลกปัจจุบัน มีความต้องการข้าวคุณภาพ และในฐานะที่ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวที่สำคัญของโลกจะต้อง เข้าใจพฤติกรรม รสนิยมของกลุ่มผู้บริโภคในตลาดข้าวโลก รวมไปถึงกลุ่มผู้บริโภคข้าวประเภทพื้นนุ่มที่กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภค โดยเฉพาะตลาดในประเทศจีน ฮ่องกง และตลาดอาเซียน รวมถึงกลุ่มผู้บริโภคชาวมุสลิมในประเทศต่างๆ เนื่องจากเป็นข้าวที่มีความนุ่ม ราคาถูกกว่าข้าวหอมมะลิ และคาดว่าในอนาคตจะมีแนวโน้มความต้องการข้าวนุ่มเพิ่มขึ้น รวมไปถึงกลุ่มผู้บริโภคข้าวเจ้าพื้นนุ่ม ซึ่งเป็นกลุ่มผู้บริโภคที่มีศักยภาพในการซื้อและตลาดมีโอกาสขยายตัวได้สูง
ขณะนี้พันธุ์ข้าวนุ่มที่ได้รับความสนใจและเป็นที่ต้องการของตลาดที่จะใช้แข่งขันในตลาด ต่างประเทศ คือ พันธุ์ข้าว กข79 ซึ่งกรมการข้าวได้รับรองพันธุ์เมื่อต้นปี 2562 และจากการประเมินโดย ผู้ประกอบการค้าข้าวและผู้ประกอบการเมล็ดพันธุ์ข้าวมีความเห็นว่าเป็นพันธุ์ที่ตรงตามความต้องการของตลาด สามารถปลูกได้ตลอดปี ให้ผลผลิตสูง ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและโรคไหม้ คุณภาพการสีดีมาก
| ลำดับที่ | จังหวัด | พื้นที่เป้าหมายโครงการ (ไร่) | พื้นที่เข้าร่วมโครงการ (ไร่) | เกษตรกร (ราย) |
| 1 | สุพรรณบุรี | 1,000 | 925.6 | 53 |
| 2 | พิษณุโลก | 2,000 | 1,660 | 79 |
| 3 | ชัยนาท | 1,537 | 1,537 | 52 |
| 4 | พิจิตร | 3,000 | 3,243 | 162 |
| 5 | นครสวรรค์ | 578 | 578 | 24 |
| 6 | สงขลา | 200 | 197 | 15 |
| 7 | นครศรีธรรมราช | 1,800 | 934 | 31 |
| รวม | 10,115 | 9,074.6 | 416 |
ด้านนางสาวนนทิชา วรรณสว่าง รองอธิบดีกรมการข้าว กล่าวเสริมว่า ขณะนี้กรมการข้าวได้จัดทำโครงการนำร่องส่งเสริมการผลิตข้าวนุ่มครบวงจร (กข79) ปี 2562 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการผลิตข้าวนุ่มให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เป็นการทดลองตลาดข้าวนุ่มเพื่อเพิ่มโอกาสและความสามารถในการแข่งขันข้าวพื้นนุ่มในตลาดต่างประเทศ โดยโครงการนำร่องผลิตข้าวพันธุ์ กข79 มีพื้นที่เป้าหมาย ทั้งสิ้น 10,115 ไร่ ขณะนี้มีพื้นที่เข้าร่วมโครงการแล้ว 9,074.6 ไร่ เกษตรกร จำนวน 416 ราย ครอบคลุม 7 จังหวัด 18 อำเภอ 33 ตำบล ซึ่งมีรายละเอียด ดังนี้
นายสมพงษ์ อ้นชาวนา ประธานกลุ่มนาแปลงใหญ่บ้างบางกระน้อย ต.นครป่าหมาก อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก กล่าวว่า กลุ่มนาแปลงใหญ่บ้างบางกระน้อย เป็น 1 ในกลุ่มนำร่องผลิตข้าว กข 79 ซึ่งเริ่มดำเนินการปีนี้เป็นปีแรก เนื่องจากปกติทางสมาชิกกลุ่มจำนวน 65 ราย จะปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สลับหมุนเวียนกับพันธุ์ต่างๆ ที่ตลาดต้องการพื้นที่รวม 1,000 กว่าไร่ พอทางภาครัฐให้การสนับสนุนข้าวพันธุ์ กข 79 เป็นข้าวพื้นนุ่มพันธุ์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยม จึงเห็นว่าน่าจะเป็นโอกาสที่จะเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับสมาชิกกลุ่มได้ โดยขณะนี้ได้ทำการปลูกข้าวพันธุ์ กข 79 เป็นแปลงสาธิตจำนวน 14 ไร่ เพื่อศึกษาทดลองวิธีการปลูก ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว เป็นตัวอย่างให้กับสมาชิกแปลงใหญ่ โดยตั้งเป้าว่าในฤดูกาลหน้าจะส่งเสริมให้สมาชิกกลุ่มนาแปลงใหญ่ปลูกข้าวพันธุ์ กข 79 เพิ่มขึ้นประมาณ 70-80% ของพื้นที่
สำหรับวิธีการปลูกข้าว กข 79 จะใช้เครื่องหย่อนกล้า ช่วยลดต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ลงได้มาก จากเดิมทำนาหว่านใช้เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 20 กิโลกรัมต่อไร่ แต่ใช้เครื่องหย่อนกล้าใช้เมล็ดพันธุ์อัตรา 6 กิโลกรัมต่อไร่ หลังจากปลูกได้ประมาณ 1 เดือนเศษ พบว่าข้าวมีการเจริญเติบโต แตกกอดีมาก โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยบำรุงใดๆ ทั้งสิ้น เนื่องจากดินมีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม จะติดตามผลในแปลงสาธิตนี้เพื่อเก็บข้อมูลประกอบการตัดสินใจของสมาชิกกลุ่มนาแปลงใหญ่ต่อไป
“พื้นที่ตำบลนครป่าหมาก เรียกได้ว่า เป็นดงดินดี น้ำชุ่ม มีน้ำตลอดทั้งปี สามารถปลูกข้าวได้ทุกพันธุ์ ถ้าข้าวพันธุ์ กข 79 เป็นข้าวพันธุ์ใหม่ที่มีอนาคตดี ผมก็พร้อมจะทำเป็นตัวอย่าง เป็นต้นแบบให้กับเกษตรกรรายอื่นได้เห็น” ประธานกลุ่มนาแปลงใหญ่บ้านบางกระน้อย กล่าวย้ำ
